醴陵因瓷而興,安化因茶而生,湘瓷湘茶,共生共榮,共推湘品出湘;茶因瓷而美,瓷因茶而香,一白一黑,相輔相成,相約一帶一路。
國色天香
云上“國色天香”天尖茶,醴陵陶瓷與安化黑茶的融合之作,從2020年7月蘇州茶博會驚艷亮相,到“湖南省瓷茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會”隆重登場,再現(xiàn)新時代的“瀟湘五彩,瓷茶風云”。
醴陵陶瓷
非遺工藝鑄就的國瓷精品
金玉良緣出瀟湘
醴陵是中國三大“古瓷都”之一,制陶業(yè)始于東漢,距今已有2000余年陶瓷生產(chǎn)歷史。全世界每4個陶瓷杯子,就有一個產(chǎn)于醴陵;“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”,釉下五彩瓷的驚艷,更是讓醴陵的陶瓷名片愈發(fā)閃亮。
自新中國成立以來,醴陵釉下五彩瓷,就一直是國家用瓷的主要選擇。上世紀五十年代末,醴陵瓷進入中南海,成為黨和國家領導人生活用瓷,是名副其實的中國“國瓷”、“紅官窯”。
這款由湖南德興瓷業(yè)精心打造的國色天香陶瓷瓶,采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“醴陵釉下五彩瓷燒制技藝”,珍稀材質(zhì)、精工技藝、手工制備、嚴苛標準,不含鉛、鎘等重金屬,被譽為全球第一健康瓷種。
在瓷瓶的設計上,國色天香也是獨具匠心。一個“花瓶”被分為兩部分,其中瓶身形似茶果,飽滿圓潤;瓶蓋精細修長,與瓶身融為一體,形成完整的“花瓶”造型。瓷胚潔白如玉,瓶身繪制著“百花之王”牡丹,花團錦簇的景象之中,無不詮釋著“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城”的尊貴氣質(zhì),讓整個瓷瓶都生動起來,呈現(xiàn)出獨特的藝術價值。
安化天尖
古法技藝傳承的茶中珍品
天尖,是黑茶中的貴族。
安化天尖茶在古時就是專營專運,曾經(jīng)只有官僚階層和富庶人家才能品用,民間難得一見。1825年期間,道光皇帝將兩江總督陶澍所奉送的安化黑茶賜名“天尖茶”作為褒獎,列為清皇帝御品茶,意為天字第一號茶。天尖特有的王者氣息和品質(zhì)特征,其地位列安化黑茶品類之首。
國色天香中的天尖茶,采摘自谷雨前后的云臺山頭采荒野原料。春天陽光溫潤,云臺山海拔高、氣溫低,茶葉生長速度緩慢,沒有病蟲危害,且經(jīng)歷了整個冬季的蘊育,儲存了豐富的能量。在春天最好的時節(jié)采摘下來,此時的茶葉最為肥碩鮮嫩,內(nèi)含物極為豐富。
在工藝上,國色天香天尖茶承襲了古法七星灶松柴明火烘焙技術。七星灶形似天上的北斗七星,一邊是進氣口,一邊是出氣口,灶堂內(nèi)有七孔,用于均勻熱量。七星灶是古人根據(jù)天地陰陽轉(zhuǎn)變、北斗七星生化之理,創(chuàng)造的一種獨特的黑毛茶干燥技術,也是天尖茶品質(zhì)形成的核心工藝。
這樣制作出來的天尖茶,滋味豐富,醇厚飽滿,甘潤爽滑,勁道十足,回味悠長,實為品飲、收藏、饋贈之臻品。
安化黑茶,飄香千年;醴陵陶瓷,名揚天下。國色天香,正是這兩大國寶級產(chǎn)品締結(jié)的一段金玉良緣,也是云上茶業(yè)與醴陵陶瓷的瓷茶融合首秀作品。
一盞國色天香,瓷茶相會,流轉(zhuǎn)千年國韻,再續(xù)黑白情緣。
這是一次跨越千年的遇見:千年之前,國韻流轉(zhuǎn),瓷茶相伴同走絲綢之路;千年之后,風云再起,瓷茶攜手共創(chuàng)世紀輝煌!
云上“國色天香”天尖茶隆重上市!
【品名】國色天香(天尖茶)
【品類】黑茶(安化黑茶)
【配料】一級荒山黑毛茶
【規(guī)格】200g/盒4盒/箱